Bemutatkoznak a Fejér Termék 2021 elismerés díjazottjai

2021. szeptember 14.

A Fejér Termék 2021 pályázat kézműves ipari termék kategória győztese

Gelencsér Julianna, Tác – kukoricacsuhéból készült népművészeti alkotások

Gelencsér Julianna 1958-ban született a Fejér megyei Seregélyesen. Élete, munkája és művészi munkássága is Fejér megyéhez köti. Egészségügyi szakiskolát végzett, majd ezen a területen dolgozott egészen addig, amíg a kézművesség, a hagyományőrzés be nem köszöntött az életébe. Jelenleg Tácon él és alkot. Sok területen kipróbálta magát, belekóstolt a szövésbe, agyagozásba, de az igazi alapanyaga a csuhé lett, melyet azóta is használ, belőle készíti a termékeit. Szakmai tudását szorgalmának, akaraterejének és kitartásának köszönheti. Minden adandó lehetőséget kihasznál, hogy gyarapítsa ismereteit. Mesterének Bárány Máriának rendkívül sokat köszönhet. A Fehérvári Kézművesek Egyesületének 2002 óta tagja. Munkáit évente zsűrizik. 2014-ben megkapta a Népi-iparművész címet. Minden évben kiállításokon és szakmai pályázatokon vesz részt jelentős sikerekkel. Kiemelkedő ezek közül is a Betlehemi Jászol pályázatra beküldött munkái, amelyek díjazottak lettek. Ezekből az eredményekből adódik, hogy a 2013-as, a 2017-es és a 2019-es betlehemi jelenete részt vehetett a „100 Jászol” pályázaton Rómába a Vatikánban. 2015-ben mesterség bemutatóval vett részt az EXPO 2015 Világ Kiállításon Milánóban a magyar pavilonban. Óvodákban és iskolákban tart játszóházi foglalkozásokat. Nyaranta kézműves táborokban tanítja az ifjabb nemzedéket a hagyományos népi művészetre. Nyitott műhelyében rendszeresen fogad iskolás osztályokat, csoportokat.

A Fejér Termék 2021 pályázat feldolgozott élelmiszer termék kategória győztese

Magyaralmási Agrár Zrt. – Pater sajtcsalád

A Magyaralmási Agrár Zrt. a Móri járás területén, a megye északi részén gazdálkodik. Fő tevékenysége: növénytermesztés, állattenyésztés. Foglalkoztatottak létszáma 63 fő, ebből a Tejfeldolgozóban 5 fő, az értékesítésben 9 fő végzi a munkát. A Magyaralmási Agrár Zrt. elkötelezte magát (pályázati beruházással) a tehenészeti telep fenntartását illetően. A közvetlen tejértékesítő tejes autó üzemeltetése és azon a mások által előállított sajt értékesítése a társaság vezetését arra a gondolatokra sarkallta, hogy saját maguknak kellene előállítani a terméket. Pályázati úton elnyert összegből 2014-ben az általa megtermelt napi 4.000 liter tej értéknövelő feldolgozására tejfeldolgozót létesített Magyaralmáson. Az üzem alkalmas sajtok, túró, tejföl, kefir, joghurtok, vaj gyártására. A tejfeldolgozóban készített valamennyi termék, köztük a Pater sajtcsalád is teljes egészében saját, új fejlesztés, saját receptúra és saját egyedi gyártási eljárás szerint készül. A gépek ellenére a termékek nagy része kézműves termék, a hagyományos technológia alkalmazása mellett az üzem a biztonságos minőség előállítását tűzte ki célul. A piac építése folyamatos, melynek alapja a két szakboltjuk és a két mozgó boltjuk, melyek Székesfehérvár és a környező községekben értékesítik termékeiket.

Vissza a hírekhez